骨爱节
随着年龄增长、运动、外伤等,软骨长期摩擦后会受损。血球细胞能帮助修复受损的组织;但由于软骨没有血液供应,因为受伤的软骨无法如受伤的皮肤或肌肉般迅速治愈。
营养免疫学建议食用富含谷氨酰胺、锰和抗氧化剂的植物性食物来促进人体制造天然葡萄糖胺的功能,以此来塑造健康的骨骼与关节。
专属配方:
海带、桃子、香蕉、生姜、苜蓿、芹菜、针叶樱桃、菠菜、仙人掌
葡萄糖胺
葡萄糖胺助益关节健康
健康的关节离不开健康的软骨,而葡萄糖胺在形成和维持健康的软骨方面扮演着重要的角色。
葡萄糖胺可刺激软骨细胞产生更多的蛋白聚糖。也能调节软骨的正常代谢,这有助于软骨的分解,以及修复与重建受损的软骨。简而言之,它能够增强人体的自然修复机能。葡萄糖胺还可减少关节疼痛和减轻炎症。
人体也需要葡萄糖胺来生产建造如软骨、肌腱、韧带、关节液(关节周围的浓稠液体)、指甲、皮肤、眼睛和心脏瓣膜等所需要的物质。葡萄糖胺有助于软骨吸收水分,让关节保持润滑。消化道、呼吸道和尿道也需要葡萄糖胺来产生黏液。
人体可以从葡萄糖(一种糖类)和谷氨酰胺(一种氨基酸)产生葡萄糖胺(一种氨基糖)。而葡萄糖胺是生产粘多糖(软骨的主要成分)所需的物质。
健康骨骼与关节的植物良伴
褐藻
褐藻富含谷氨酰胺,与葡萄糖结合后能生成葡萄糖胺,助益软骨健康。所含的叶绿素能帮助减少发炎性关节炎所引起的疼痛,以及在体内保留钙质与其他矿物质;叶绿素分子的核心含有锰,锰是促进骨骼强健的元素。褐藻富含的植物性雌激素可增强骨密度和骨胶原。维生素K摄取不足与严重的骨折有关;褐藻富含的维生素K也可帮助加速骨折康复的速度。
一项实验显示,萃取自褐藻的间苯三酚类单宁衍生物对慢性关节疾病(如:关节炎)有帮助。褐藻所含的岩藻依聚糖(一种多醣体)能改善骨髓细胞的生存率以及增加白血球的产量。
岩藻*质(一种类胡萝卜素),也是一种能支持骨骼健康的植物营养素。科学家发现岩藻*质能促使蚀骨细胞凋亡,从而使骨更新得到平衡。
姜
在中国有报导显示,生病对治疗风湿病非常有效。美国一项由名骨关节炎患者参与的研究显示,每日服食两次标准剂量和高度浓缩的姜之后,膝盖疼痛的症状比服用安慰剂的患者有更显著的改善。
姜能透过预防生产过量的肿瘤坏死因子和白细胞介素-1来减少炎症。肿瘤坏死因子和白细胞介素-1是组织受伤时造成炎症、疼痛和软骨受损的细胞激素。
姜含有多种矿物质,包括钙、铁、镁、磷和钾等。一份克的姜可以提供11%成人每日所需的锰,使姜成为滋养骨骼的理想来源。锰有助于骨髓产生新血细胞,对软骨、肌腱、牙齿和骨骼的结构至关重要。
苜蓿
苜蓿富含叶绿素、蛋白质、胡萝卜素和维生素K。维生素K是骨生成过程中所需的营养。关节炎患者发现,苜蓿有助于缓解症状。
科学已揭开苜蓿的营养宝藏。实验研究显示,苜蓿萃取物有助于抑制促炎性细胞因子的产生,并缓解炎症。
仙人掌
仙人掌富含抗氧化剂,能够防止软骨流失、增强人体制造胶原蛋白和粘多糖的能力。它所含的植物营养素可帮助愈合伤口、加速组织再生、加速胶原的形成和新血管的成长。
针叶樱桃
维生素C是一种对促进软骨形成和决定软骨质量至关重要的抗氧化剂,它能促进成骨细胞分化,让骨骼全面发育。针叶樱桃是浓缩的天然维生素C来源,每克的针叶樱桃含有毫克的维生素C。针叶樱桃的维生素C比合成维生素C的生物利用度高1.63倍。
在英国,科学家们发现从蔬果中摄取最少维生素C的人罹患炎性多关节炎的风险,比摄取较多维生素C的人高出超过3倍。因此,摄取富含维生素C的植物性食物,如针叶樱桃,能帮助预防这些症状以及保护关节。
香芹
香芹(又称欧芹、芬兰芹等)富含谷氨酰胺、叶绿素、铁、钾、锌、叶酸和维生素A、B、C和K。克的香芹可以提供%成人每日所需的维生素K以及%的维生素C——比橙汁的维生素C高两倍多。
香芹叶富含具有生物利用度的钙和硼。硼有助于钙的代谢,可增进骨骼的强度。
细胞受损会导致软骨流失,抗氧化剂正是防止细胞受损的绝佳助力;香芹富含抗氧化剂,可以促进免疫系统的功能,有助于维护正常的骨密度。尿酸在体内过量积累会导致痛风(一种关节炎)。试验研究显示,当尿酸过量时,香芹有助于降低尿酸水平。
菠菜
菠菜是谷氨酰胺和维生素K的丰富来源,它也富含叶绿素、镁、锰、钙和维生素C等维护骨骼健康的物质。
科学家对一群年龄介于50至68岁的名男性和名女性进行研究,并测量受试者臀部和脊椎的骨密度、调查他们的饮食。研究发现,虽然维生素K与男性骨密度没有显著的关联,但是在女性中,维生素K的摄取量低与较低的骨密度有关。
研究团队指出,女性的研究结果与维生素K摄取量低会增加髋骨骨折风险的研究报告一致。一份克的菠菜可以提供%成人每日所需的维生素K。
桃子
桃树富含多种维生素、矿物质及果酸,其中含铁量居水果之冠,铁是人体造血主要原料,对身体健康相当有益,在众多本草植物中具有重要的地位,树叶可用作松弛剂、去痰剂及镇静剂;种籽尤其具营养和药用价值,可治疗各种妇科疾病、腹痛、天疤疮、便秘、失眠、高血压等,也能用来对抗结核病;茎干可用作一种恢复剂、收敛剂、缓和剂,整株植物则可用作退烧、杀寄生虫之功效,并有温和的镇静作用。
香蕉
香蕉为谷类最古老的水果之一,原疲惫不堪印度喜玛拉雅山南麓,芳香甘甜,具有止烦渴、润肺肠、通血脉、填精髓的功效。
香蕉的营养价值相当的高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心脏血液疾病的钠,维持正常血压和心脏功能,并富有让人远离忧郁的维生素B6及对抗紧张的矿物质镁,并也是必须氨基酸——色氨酸的超级来源,其和维生素B6、烟硷酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
声明:
本资料包含一种或多种草本植物的科学研究资料。丞燕产品的配方中或许含有一些所提及的草本植物,但并不表示丞燕认同其产品具备参考文献所述之功效,或长期使用丞燕产品即可达到其中所述的某些功效。任何作此疗效声明的人与本资料无关。
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